Sposób na dietę w dobie pandemii

Przy­mu­so­we za­mknię­cie w domu i ob­ostrze­nia zwią­za­ne z pa­nu­ją­cą pan­de­mią ko­ro­na­wi­ru­sa od­bi­ja­ją się nie tylko na na­szej psy­chi­ce, ale także na wy­glą­dzie i mo­ty­wa­cji. Praca z domu sprzy­ja pod­ja­da­niu mię­dzy po­sił­ka­mi oraz kom­pen­sa­cji złego sa­mo­po­czu­cia sma­ko­ły­ka­mi. Dla­te­go pod­po­wia­da­my, jak od­ży­wiać się w cza­sie pan­de­mii oraz co jeść, by wzmoc­nić od­por­ność i po­pra­wić humor.

Je­dze­nie a dobre sa­mo­po­czu­cie

Zbi­lan­so­wa­na dieta i re­gu­lar­ne po­sił­ki to pod­sta­wa zdro­we­go stylu życia. Do­star­cza­jąc od­po­wied­nich skład­ni­ków od­żyw­czych or­ga­ni­zmo­wi, za­pew­nia­my mu ener­gię do pra­wi­dło­we­go funk­cjo­no­wa­nia oraz prze­pro­wa­dze­nie wszyst­kich nie­zbęd­nych pro­ce­sów, za­cho­dzą­cych w ciele. Wio­sna sprzy­ja zdro­wej die­cie, po­ja­wia­ją się no­wa­lij­ki oraz świe­że owoce, które po­zwa­la­ją wpro­wa­dzić do diety wię­cej róż­no­rod­no­ści.

Uroz­ma­ico­na dieta to pod­sta­wa - owoce i wa­rzy­wa w każ­dym po­sił­ku

Po­staw na kre­atyw­ność! Nuda w kuch­ni to jeden z więk­szych wro­gów. Spo­ży­wa­nie tych sa­mych po­sił­ków kilka razy w ty­go­dniu spra­wia, że je­dze­nie prze­sta­je być przy­jem­no­ścią i skła­nia do częst­sze­go się­ga­nia po prze­two­rzo­ne pro­duk­ty i nie­zdro­we prze­ką­ski. W każ­dym po­sił­ku na­le­ży uwzględ­nić pro­duk­ty z róż­nych grup, dla­te­go za­rów­no na śnia­da­nie, obiad i ko­la­cję sta­raj się się­gać po wa­rzy­wa, pro­duk­ty zbo­żo­we, a także pro­duk­ty za­wie­ra­ją­ce biał­ka oraz oleje. Na­tłok co­dzien­nych obo­wiąz­ków i izo­la­cja utrud­nia wy­my­śla­nie no­wych dań, więc jeśli bra­ku­je Ci po­my­słu co przy­go­to­wać na obiad dla ro­dzi­ny po­szu­kaj in­spi­ra­cji w in­ter­ne­cie. Znaj­dziesz tam mnó­stwo cie­ka­wych i zdro­wych prze­pi­sów, które mo­żesz mo­dy­fi­ko­wać, tak by za­sma­ko­wa­ły każ­de­mu nie­jad­ko­wi!

Pa­mię­taj, że do­ro­sły czło­wiek po­wi­nien spo­ży­wać mi­ni­mum 400 gram wa­rzyw i owo­ców dzien­nie. Im wię­cej ja­rzyn włą­czysz do swo­jej diety, tym wię­cej ko­rzy­ści dla Two­je­go zdro­wia. Wa­rzy­wa i owoce są źró­dłem błon­ni­ka, kwasu fo­lio­we­go, beta ka­ro­te­ny fla­wo­no­idów oraz skład­ni­ków mi­ne­ral­nych i wi­ta­min. Zwróć uwagę na formę po­da­wa­nia ja­rzyn, nie pod­da­waj ich dłu­giej ob­rób­ce ter­micz­nej, naj­le­piej po­staw na go­to­wa­ne na parze lub pie­czo­ne wa­rzy­wa, dzię­ki temu za­cho­wa­ją one naj­wię­cej skład­ni­ków od­żyw­czych. Nie za­po­mnij także o ki­szon­kach, które do­sko­na­le re­gu­lu­ją pracę jelit i są na­tu­ral­nym pro­bio­ty­kiem. Sprawdź prze­pi­sy na nie­zwy­kle po­pu­lar­ne ostat­nio kim­chi lub inne nie­ty­po­we ki­szon­ki i od­kry­waj nowe smaki!

Re­gu­lar­ne po­sił­ki to klucz to suk­ce­su - za­pla­nuj swój ja­dło­spis

Teraz gdy mamy wię­cej czasu i więk­szą jego część spę­dza­my w domu, warto za­dbać o re­gu­lar­ne spo­ży­wa­nie po­sił­ków. Za­pla­nuj pięć po­sił­ków dzien­nie: śnia­da­nie, dru­gie śnia­da­nie, obiad, pod­wie­czo­rek i ko­la­cję oraz do­sto­suj go­dzi­ny ich spo­ży­wa­nia do swo­je­go trybu życia. Zwróć uwagę na go­dzi­nę spo­ży­wa­nia każ­de­go z nich i po­sta­raj się jeść w re­gu­lar­nych od­stę­pach. Długa prze­rwa na­si­la od­czu­cie głodu, spa­dek kon­cen­tra­cji a także sprzy­ja pod­ja­da­niu lub prze­ja­da­niu się pod­czas ko­lej­ne­go po­sił­ku. Po­sta­raj się jeść mniej wię­cej co trzy go­dzi­ny, a ko­la­cję jedz co naj­mniej dwie go­dzi­ny przed pój­ściem spać.

Mądre za­ku­py spo­żyw­cze na cały ty­dzień

W cza­sach kiedy ro­bie­nie za­ku­pów jest utrud­nio­ne, a wyj­ście do skle­pu wiąże się z ry­zy­kiem, warto stwo­rzyć listę za­ku­pów, która bę­dzie obej­mo­wa­ła spra­wun­ki na cały ty­dzień. Za­pla­nuj zatem po­sił­ki na każdy dzień z wy­prze­dze­niem, tak by wie­dzieć, co kon­kret­nie bę­dziesz po­trze­bo­wać do przy­go­to­wa­nia każ­de­go z nich. Pro­duk­ty takie jak kasze, ryże czy ma­ka­ro­ny mo­żesz kupić na zapas, a świe­że wa­rzy­wa i owoce kupuj raz w ty­go­dniu, ich ilość i ro­dzaj do­pa­suj do wy­ma­gań i upodo­bań człon­ków całej ro­dzi­ny. Jeśli go­tu­jesz tylko dla sie­bie, masz prost­sze za­da­nie, jed­nak pa­mię­taj, że ku­po­wa­nie na zapas w tym przy­pad­ku może pro­wa­dzić do zmar­no­wa­nia je­dze­nia.

Wzmac­niaj od­por­ność zbi­lan­so­wa­ną dietą

Na zdro­wą dietę skła­da się wiele czyn­ni­ków, nie tylko jej skład. Za­dbaj o to, by pro­duk­ty były do­brej ja­ko­ści, a spo­ży­wa­nie po­sił­ków od­by­wa­ło się w spo­koj­nej i przy­jem­nej at­mos­fe­rze. Pod­czas je­dze­nia wy­łącz te­le­wi­zor, odłóż te­le­fon i skup się na do­kład­nym prze­żu­wa­niu każ­de­go kęsa. Nie za­po­mnij także o piciu dużej ilo­ści wody w ciągu dnia. Wy­pi­jaj przy­naj­mniej dwa litry dzien­nie oraz szklan­kę przed każ­dym po­sił­kiem, taki nawyk nie tylko zmniej­szy łak­nie­nie, ale także uła­twi tra­wie­nie. Uni­kaj kawy i czar­nej her­ba­ty lub ogra­nicz jej spo­ży­wa­nie. Za­miast tego wy­pró­buj na­pa­ry zio­ło­we oraz soki ze świe­żo wy­ci­ska­nych owo­ców, pa­mię­taj jed­nak, że za­wie­ra­ją one duże ilo­ści cukru, więc nie prze­sa­dzaj z ich ilo­ścią. Jeśli naj­dzie Cię ocho­ta na prze­ką­ski, się­gnij po orze­chy lub na­sio­na, a za­miast mlecz­nej cze­ko­la­dy po­staw na gorz­ką, jest nie tylko bar­dziej sy­cą­ca , ale i zdro­wa.

Nie­zbęd­nym ele­men­tem zdro­we­go trybu życia jest także re­gu­lar­na ak­tyw­ność fi­zycz­na. Każ­de­go dnia po­sta­raj się ak­tyw­nie spę­dzić przy­naj­mniej go­dzi­nę, może to być szyb­ki spa­cer, prze­jażdż­ka ro­we­rem, prak­ty­ka jogi lub ja­ki­kol­wiek ruch, który spra­wia Ci przy­jem­ność. Sto­su­jąc się do tych kilku wska­zó­wek, mo­żesz być pewna, że Twój or­ga­nizm od­wdzię­czy Ci się nie tylko do­brym na­stro­jem, ale także lep­szym sa­mo­po­czu­ciem.

TEKST AR­CHI­WAL­NY - opu­bli­ko­wa­ny przed wpro­wa­dze­niem usta­wy o wy­ro­bach me­dycz­nych.